「 2022年07月 」 の情報 

同企画では、旬を迎えたマンゴーと和歌山県産のモモを食べ比べる。2日間の5部制で展開し、パティシエが客の目の前でパフェを作るなどライブ感を盛り込む。

高知県産の茶葉に、香ばしい「にこまる」という品種の煎り米を合わせたごはんによく合う玄米茶。子供から大人まで好まれる味。

賤ケ岳の麓にある佃平七糸取り工房では、４代目の佃三恵子さん（７０）ら女性職人計８人が作業。岐阜県産の繭を約７５度のお湯に浮かべ小さなほうきでほぐし、